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Die neuen Gärtanks die bald ankommen verlangen nach mehr Lagerkapazität, daher haben wir die diese auf 500 Liter erhöt und somit mehr als verdoppelt. Viel Arbeit für die Brauhelfer beim nächsten Brautag da diese Kegs alle eine komplette Revision nötig haben. 
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Ein alter Bohrmaschinen-Ständer + eine M20 Schraube + zwei Unterlegscheiben + eine Glocke + 5 Minuten Arbeit = Tischverkorker für unter 15.- (Umbau auf pneumatisch folgt...) 
Vor einem guten Jahr als alles noch etwas kleiner war kam Bodo Frick von Canal3 beim Bier brauen zu Besuch. Daraus entstanden ist eine sehr informative aber auch unterhaltsame Reportage. Der eine oder andere Fehler hat sich eingeschlichen, aber man lernt ja bekanntlich nie aus.
Zu Besuch beim Bierbrauer in Nidau. Die fabelhaften Anfänge des Chicco-Bräu: |
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Januar 2017
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Chicco Bräu
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