Das Bier wird aktuell nur unter Bekannten vertrieben und ist nur gelegentlich in Shops oder Restaurants verfügbar da die Produktionsmenge nicht ausreicht. Unter NEWS wird jeweils bekannt gegeben wo Chicco Bräu ausgeschenkt wird.

Bei Interesse an ein paar Flaschen bitte anfragen, grössere Mengen können im Moment nicht geliefert werden.

Am Zapfhahn...

Experimental Simcoe Lager

Ein weitere Version in der Single-Hop-Serie von Chicco-Bräu. Auf vielfachen Wunsch nochmals gebraut und natürlich weiter entwickelt.
12.4 °P | 5.3 Vol. % | 45 IBU | 417 kcal/l

Amber Lager

Ein leicht rötliches Lager auf der Basis eines Hochzeitbieres das schon mal von Chicco-Bräu ausgeschenkt wurde. Ein deutlicher Schritt Richtung Hopfen.
​11.6 °P | 4.6 Vol. % | 29 IBU | 526 kcal/l

High 5 IPA

Ein IPA an der Grenze zum double IPA, veredelt mit fünf meiner liebsten Hopfensorten. Sios Sieger 2016 in der Kategorie IPA.
15.5 °P | 7.8 Vol. % | 80 IBU | 575 kcal/l

Finkenhubelbier

Ein leichtes Bier mit rötlichem Farbton und sehr neuen Hopfensorten welche so bei uns noch nicht im Einsatz waren. Gebraut mit der Finkenhubel-WG aus Bern.
​12.0 °P | 5.2 Vol. % | 20 IBU | 441 kcal/l

Im Gärtank / Lager...

Almost Hoppy

Eine Neue Variante des weit bekannten Hoppy Pale Ale von Chicco-Bräu. Nicht nur an der Hefe wurde geschraubt, sondern auch an den Hopfengaben.

In Planung...

Dark ***** ***

Eine Kollaboration, was deftiges für den Winter und einen speziellen Event, mehr verraten wir noch nicht.

First Saison

Man muss ja auch neues wagen, und wenn schon dann richtig. Unser erstes Saison wird aus einem direkt aus den USA gelieferten Saison-Blend vergoren der so in der Schweiz noch kaum im Einsatz sein dürfte.

Irish Red Ale

Ein traditionelles Irisches Ale in rötlichem Farbton, typischen feinen Röst-Aromen und cremigem Schaum. Schon lange auf der Liste, aber wir machen das tatsächlich irgendwann ;-)

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